Предавач је Александар Медовић, археоботаничар и један од аутора поменуте изложбе.
О пшеници се могу испричати многе приче.
Оне могу занимати само одређене групе људи у једном друштву, али и најширу публику. Могу бити досадне, попут статистичких података везаних за то у којим државама се производи највише пшенице, али и где се ту налази наша житница „која би могла да нахрани пола Европе“.
Када се каже пшеница, сви размишљамо у једнини.
Међутим, колико заиста постоји врста пшенице?
Каква је веза између пшенице, урме и песка и зашто су се поједини ратари у антици онесвешћивали кад су вадили зрно ове драгоцене биљке из подземних складишта?
Посетиоци ће током предавања имати прилику да учествују у занимљивој радионици – биће пипаво и веома лепљиво, најављују из Музеја Војводине, напомињући да то није једино изненађење које вас очекује.
Душко Стојановић
академски сликар и графичар
Некада је, у различитим друштвеним системима и периодима развоја или пропадања, култура увек била потиснута или склоњена. Култура је опасна јер доноси чињенице, истину, живот и емоцију, а то се не уклапа ни у један систем. Зато није чудо што историја показује да су је често проглашавали декадентном или опасношћу по друштво.
Вида Огњеновић
редитељка и књижевница
„Одбијамо да будемо жртве, нема разлога да власт жртвује културу. Нека са жртвује сама, нека се власт сама преиспита за своје грешке а не да их наплаћује од културе. Гласнику се глава не сече. Бојећи се да их је култура препознала и прозрела, покушавају да угуше културу. Па слаби су им зуби“.